Bir stok satın almak zor bir satın alma olabilir. Tencerenin boyutu nedeniyle, çok pahalı olabilir, ancak bir tavadan veya sote tavasından ihtiyacınız olan aynı performansa ihtiyacınız yoktur. Bir stoğunun birincil amacı sıvıları kaynatmak veya kaynatmaktır, bu nedenle daha pahalı seçeneklerin kaplanması ve hatta ısı iletimi, searing ve sote ile görevli bir tavada olduğundan daha az gereklidir. Amaç, sürecek, ancak nadiren güveneceğiniz bir yapı kalitesi harcamadan paslanmaz çelik stok tenceresi satın almaktır.
Kulpların rahat, sağlam ve kavramanı kolay olması gerekir-hissetmek istediğiniz son şey, ocaktan veya bir süzgeçten drene yaparken büyük bir tencereyi haşlayan suyu hareket ettirirken belirsizliktir. Ev kullanımı için, stoklar genellikle 8 ila 20 litre arasındaki çeşitli boyutlarda gelir (bazı ticari mutfaklar büyük 74 çeyrek sürümler kullanır). Çoğu ev mutfak görevi için, 12 litrelik bir stoğa ideal bir boyut ve büyük stok veya sos grupları yapmak için yeterince büyük olduğunu düşünüyoruz. Sekiz litre olan daha küçük bir stokla gitmek, tencerenin hacim olarak altı veya sekiz çeyrek Hollandalı bir fırına çok benzer olduğu anlamına gelir. Diğer tencerelerinizden daha büyük, ancak yine de bir taban dolabına sığan bir stok almak, kaplama boyutu çakışmasından kaçınırken en büyük pişirme görevlerini karşılamak için ödeme yapar. Daha fazla kapasite için, 16 litrelik bir stoğa, çoğu ev mutfak brülörünün işleyebileceği kadar büyük bir pot.
Galax stoklarımızın boyutları, ailelerde kullanılan küçük stoklardan ticari yerlerde kullanılan ticari stoklara kadar çok eksiksizdir, bu da stok satın alma ihtiyaçlarınızı kesinlikle karşılayabilir!
 |  |